Giàu vitamin C và chất xơ, ổi là một loại trái cây nhiệt đới có giá trị dinh dưỡng đáng kể, vớiKiện tỳ tiêu tích，Hội tụ tiêu chảyVàPhòng ngừa và điều trị kiết lỵ, tiểu đường và các tác dụng khác. Sản lượng trái ổi rất cao, nhưng không chịu được lưu trữ, khiến nông dân trồng trái cây tăng sản lượng không tăng thu nhập. Cải thiện giá trị sử dụng của ổi bằng cách phát triển các ứng dụng chế biến trong bột khô thạch ổi thông qua máy sấy đông lạnh thực phẩm, mang lại nhiều cơ hội phát triển hơn cho ngành công nghiệp trồng ổi.

Bột khô ổi JellySau khi sử dụng thực phẩm đông khô máy hút chân không đông khôKết quả kiểm tra phát triển là:Quả lựuBột tinh khiết sau khi bột chất, đóng băng khô có thể giữ nguyên thành phần dinh dưỡng ban đầu của trái cây và chất vi sinh về cơ bản không thay đổi, và màu sắc và hương vị về cơ bản không thay đổi, hàm lượng nước rất ít có lợi cho tiêu hóa và hấp thụ của cơ thể con người, khả năng phục hồi nước tốt, ổn định lưu trữ tốt ở nhiệt độ bình thường, thuận tiện cho vận chuyển, chi phí đóng gói thấp và các tính năng khác, hiện nayổi thạch khô bột đông khôChế biến đã được ứng dụng phổ biến mạnh mẽ.

Bột khô ổi JellySản xuấtQuy trình sản xuất：Chọn trái cây → Làm sạch → Đánh bột → Lọc → Điều chế → Chân không đông khô → Nghiền →Phát hiện→Cân nặngBao bì thực sự →Thành phẩm. Thực phẩm đông khô máy chế biến sản xuấtBột thạch khô ổi đã qua: đông lạnh trước nhiệt độ thấp→Một lần khô→Phân tích sấy khô ba giai đoạn hoàn thành sấy khô chân không. Sau khi xử lýBột thạch ổi khô chứa nước trong3%Trái phải, cơ bản duy trì thành phần dinh dưỡng vốn có và các loại vitamin, đóng gói kín có thể bảo tồn ở nhiệt độ bình thường trong thời gian dài, tính phục hồi nước tốt.

Bởi vì thông qua máy sấy chân không thực phẩmChế biến và xử lý bột ổi thạch khô có ưu điểm bảo tồn thành phần dinh dưỡng tự nhiên và như vậy, vì vậy trong sự phát triển đông khô của quả ổi đã được áp dụng rất tốt, cung cấp giải pháp công nghệ đông khô cho tất cả các loại trái cây đông khô chế biến sâu để nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo ra giá trị cao!